这道菜是摩洛哥庆典名肴，制作手续麻烦且需要四至五个小时，做法先以香料、奶油炖煮鸡肉至熟，再将鸡肉去骨切碎， 而杏仁煮水去皮后要将其炒熟后捣碎，加入洋葱与蛋以小火焖煮，最后一层层得铺上鸡肉、杏仁与碎蛋等馅料，放入烤箱烘烤。