埃及美食一览之Umm Ali

 

Umm Ali

Umm Ali这道甜食用牛奶、葡萄干、果仁等制成,由于烹饪讲究、味道可口,深受当地人青睐。味道甜、腻。Umm是母亲的意思。阿里他娘据说是古代埃及Mamluk女王,从小精于烹饪,是她最早制作了这种独特的甜食。这道甜点在埃及非常流行。

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