一、矿泉水
塞矿泉水供应长期以来依赖进口，但也逐渐出现了一些本土企业来竞争这个市场。目前矿泉水生产已成为塞食品行业中最具活力的一个产业。当地产品的年产量已达到8000万升，主要产品有塞农产品和食品公司（SIAGO）的Kirene牌天然矿泉水、SEMCO公司的Fontaine品牌和SBMA公司的SAFY品牌。
2009年，塞进口矿泉水共计4100吨（2008年为4400吨）。由于本土矿泉水生产企业的发展，塞矿泉水进口量出现了小幅下降。
目前塞市场上的矿泉水品牌大约50多个，其进口的矿泉水90%为法国产品，品牌主要有：CRISTALLINE，PIERVAL，CONTREX，EVIAN，VOLVIC，PERRIER，VICHY，VITTEL等。
二、果汁
随着本土企业的发展，最近几年塞果汁生产业得到了较快发展。其中，GIE公司采用本地水果生产的果汁占其产品的绝大部分（玫瑰茄汁、面包果汁、罗望子汁、枣汁等）。
塞进口果汁产品主要来自：埃及、西班牙、阿联酋和法国。塞进口果汁量，从2006年的4315吨上升到2009年的7964吨，增长85%。进口额从270万美元增长到600万美元。
塞内加尔市场上的进口果汁品牌主要是：DON SIMON, REA, JUVER, ANDROS, SUNQUICK, DUVAL, BEST等。
三、碳酸饮料
2009年，塞全国碳酸饮料产量约为6000升。两家企业垄断了塞不含酒精碳酸饮料市场，它们是：西非啤酒及饮料公司（SOBOA-Castel集团下属企业）和非洲投资公司塞内加尔啤酒及饮料公司（AIS啤酒公司）。
塞内加尔碳酸饮料的进口量呈下降趋势。从2007年的17800吨降到2009年的9700吨，降幅达83%；进口金额从1120万美元降至750万美元。
四、啤酒
塞内加尔啤酒产业并不发达，目前仅有一家啤酒厂，即西非啤酒及饮料公司。主要产品包括：高档啤酒Flag、黄啤Castel和普通啤酒Gazelle。2009年，塞啤酒总产量约1900万升。2009年塞啤酒进口量与07年相比出现大幅增长，从2007年的220万美元增至340万美元。进口量达3400吨（2007年为2600吨）。
